Torna “Appunti di Viaggio, Racconti di Toscana tra cultura e cibo”

Stefano Bonfanti, Presidente di Confesercenti Prato: “Abbiamo colto le opportunità che il nuovo scenario post pandemico ci ha offerto, ovvero il cosiddetto turismo di prossimità”.

Torna “Appunti di Viaggio, Racconti di Toscana tra cultura e cibo”

Torna anche a Prato la seconda edizione di “Appunti di viaggio Racconti di Toscana tra cultura e cibo”. Un viaggio nelle province toscane tra storia, arte, cultura e tradizioni culinarie. È questa l’anima della seconda edizione di “Appunti di viaggio Racconti di Toscana tra cultura e cibo”, progetto ideato dalle Confesercenti di Arezzo, Livorno, Pistoia, Prato e Siena con il coordinamento di Confesercenti Toscana per la valorizzazione di ristoranti, botteghe, aziende agricole e produttori che fanno parte della rete di Vetrina Toscana. Un vero e proprio viaggio alla scoperta della Toscana con un ricco calendario che include quaranta eventi che si svolgeranno da maggio 2022 a febbraio 2023.

Ogni appuntamento prevede un pranzo o una cena o una degustazione con abbinata una visita guidata ai luoghi del territorio spesso anche poco conosciuti, un trekking, un’attività ludica, un’iniziativa culturale (letture e spettacoli) per conoscere il territorio. Le proposte presentate dagli aderenti a Vetrina Toscana valorizzano i prodotti e l’identità enogastronomica del nostro territorio e la qualità delle produzioni agroalimentari, in coerenza con un turismo responsabile e sostenibile e sempre di più alla ricerca di esperienze autentiche.

Oltre al ricco programma di eventi, una delle principali novità di questa seconda edizione di “Appunti di Viaggio” è la creazione, anche nel territorio pratese di alcuni pacchetti turistici che permetteranno anche a chi vive lontano dal luogo in cui si svolgono le iniziative di partecipare, potendo prenotare con largo anticipo. Alcuni appuntamenti in programma saranno infatti promossi a livello extra regionale, abbinando ad ogni specifico evento il pernottamento di una notte ed altre esperienze sul territorio.

“Siamo consapevoli – commenta Stefano Bonfanti, Presidente di Confesercenti Prato – del fatto che gli ultimi due anni sono stati molto difficili anche per il settore turistico: a causa della pandemia da Covid-19.  Abbiamo però colto le opportunità che questo nuovo scenario ci ha offerto il cosiddetto ‘turismo di prossimità’ o ‘turismo lento’ è una di queste, che ha portato ad una riscoperta delle bellezze del non solo da parte di chi la abita, ma anche da parte di turisti provenienti dalle altre regioni d’Italia e da quei Paesi europei che possono raggiungerci anche in auto”. Questo ha portato alla necessità di mettere a sistema una nuova offerta turistica che valorizzasse tutto il territorio, anche i borghi meno conosciuti, attraverso tutti quegli elementi che lo caratterizzano, dagli elementi culturali a quelli enogastronomici, creando così per il turista un’esperienza completa per vivere davvero la Toscana ed il territorio della provincia di Prato”.

La rassegna “Appunti di Viaggio. Racconti di Toscana tra cultura e cibo” è un progetto di Vetrina Toscana, realizzato con il contributo di Regione Toscana e Unioncamere Toscana, con la Camera di Commercio di Pistoia-Prato e con il sostegno di Toscana Promozione Turistica e Fondazione Sistema Toscana.

Questo il programma e le date delle iniziative sul territorio pratese:

1) Domenica 12 GIUGNO 2022 ore 16.30 I GIOIELLI DEL MONTALBANO: ARTIMINO, IL BORGO MEDIEVALE, IL MUSEO ARCHEOLOGICO. Seguirà cena presso lo storico Circolo Da Mario ad Artimino, con prodotti del territorio toscano, vino e vinsanto di Artimino famosa attività considerata la sosta Da Mario è una tradizione che dura da 50 anni.

2) LA NASCITA DELL’INDUSTRIA TESSILE A PRATO: DAL CAVALCIOTTO DI SANTA LUCIA ALLA GUALCHIERA DI COIANO SULLE ORME DI CURZIO MALAPARTE.  Ristorante Osteria Cento Buche DOMENICA 3 OTTOBRE

3) DAL MULINO BARDAZZI ALLA BADIA DI VAIANO. Ristorante La Castagna. Migliana. SABATO 19 NOVEMBRE

4) MARCHESI PANCRAZI. Ristorante La Taverna della Rocca. SABATO 17 SETTEMBRE

5) DAL PONTE MANETTI ALLA VILLA DI POGGIO A CAIANO Osteria Il Vecchio Poggio. DOMENICA 22 GENNAIO 2023