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nella guida 2024
Il miglior street food toscano? E' a Pontassieve
Lo ha decretato il Gambero Rosso
Parola di Gambero Rosso: il miglior street food in Toscana, è a Pontassieve, o più precisamente a Sieci.
Il miglior street food? E' di Pontassieve
Lo street food toscano convince il Gambero Rosso, ma solo con «A pancia piena», di Yuri Ronchi e Emanuele Nenci che si trova precisamente a Sieci.
La nuova guida del Gambero Roso dedicata allo street food regionale per la Toscana ha incoronato loro insieme ad altre 19 eccellenze locali, una per ogni regione, ma dedicata appunto allo street food: Una vera e propria mappa che orienta i lettori curiosi tra le antiche tradizioni gastronomiche italiane ed i progetti più innovativi del settore.
Una guida che è ormai un vero e proprio faro per per gli amanti del cibo.
Lo street food è da sempre uno dei punti di forza dell'Italia, e questa guida è dedicato a questo: attività che vanno dai chioschi ai mercati rionali, dalle friggitorie ambulanti alle osterie vecchie e nuove.
E per quanto riguarda la Toscana quindi sarà «A pancia piena» di Emanuele e Yuri a entrare nella guida del 2024.
A Yuri e Emanuele ed all’intero Staff di «A pancia piena» arrivano anche le congratulazioni da parte dell’Amministrazione. Nella speranza che sempre più persone possano fermarsi alla rotonda di Sieci per gustare tutta la loro offerta.
