Controlli Nas: chiude per 15 giorni una pasticceria di Sesto Fiorentino

La decisione dopo un'ispezione che ha mostrato gravi carenze igenico sanitarie.

Controlli Nas: chiude per 15 giorni una pasticceria di Sesto Fiorentino
Piana Fiorentina, 14 Novembre 2019 ore 10:30

Il bar pasticceria La Querciola a Sesto Fiorentino, a causa di gravi carenze igenico sanitarie, è stato chiuso per 15 giorni.

Controlli Nas

Negli ultimi giorni, i controlli dei Carabinieri del Nas di Firenze nell’ambito della sicurezza alimentare, presso luoghi in cui si preparano, vendono o somministrano alimenti, hanno portato alla chiusura di 4 locali, sia italiani che
etnici.
Nel corso delle ispezioni, si accertavano gravi carenze igienico-sanitarie e mancata applicazione piano autocontrollo nella lotta agli infestanti, presso il laboratorio di panificazione e pasticceria La Querciola di Sesto Fiorentino. Per questo locale il provvedimento di sospensione emesso dalla ASL Toscana Centro prevede una durata di almeno 15 giorni.

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